Lo cierto es que la primera vez que fui a estas tiendas fue antes de Navidad. Digo primera vez, porque en los últimos meses he vuelto a Barcelona varias veces y no puede faltar una visita repostera.
He hecho una selección de mis tres tiendas favoritas ( hasta el momento):
Cup & Cake
C/ Enric Granados, 145
Sin duda, la mejor.
Por encima de todas las tiendas en sabor y calidad de cupcakes. La energía, tranquilidad y belleza que transmite el local es ¡abismal! Una decoración no muy recargada pero preciosa.
Te atienden de una forma muy amable , así da gusto(¿quién no es amable estando rodeado de pasteles?)
Cabe destacar la gran variedad de sabores que tienen y que además van variando con el tiempo. Cuando digo variedad me refiero a muuuucha variedad,cupcakes de crema catalana,por ejemplo(delicosos).
Mi primer bocado,cupcake de "Kinder Bueno" , ¡ mi preferido por excelencia !
Y como no me pude resistir, decidí traerme una cajita a Mallorca...¡A todos les encantaron!
Los bizcochos MUY esponjosos y los frostings muy suaves y nada pesados.
Los bizcochos MUY esponjosos y los frostings muy suaves y nada pesados.
Red Velvet, Oreo, Manzana y canela y Brownie...
Lolita Bakery
C/Provença,267, cerca de La Pedrera.
¡Otra tienda 10! Sus cupcakes son deliciosos y me despertaron la curiosidad...
Su frosting no era mantequilla y azúcar...Tenía algo más que lo convertía en un frosting extremadamente esponjoso,suave,no sé, ¡especial!Y hace poco creo que lo descubrí.Es aquello a lo que llamo ''EL FROSTING PERFECTO '' en posts anteriores:¡merengue suizo!De sabor está buenísimo, como todos los frostings,pero supera en textura a los demás.
Lástima que a la hora que yo fui había poca variedad.
Elegí un cupcake de frutos rojos y mascarpone, muuuy rico y dulce.
Unos meses después volví y probé uno de chocolate y marshmallow y una amiga uno de tiramisú. Evidentemente compartimos...Y he de decir que estaban muy buenos, aunque no superaron el primero.
Una monada de tienda, además hay muchos más dulces y cosas varias.
FlorentineC/Calders, 3
Aunque a ésta solo he ido una vez(estaba un poco más alejada de donde yo me alojaba), también es de rechupete y ¡¡muuuy recomendable!!! Tienen mucha variedad y el sitio es ¡una monada!
De nuevo, compré algunos cupcakes para llevar(¡no me toméis por glotona, no me los comía todos yo ni el mismo día!).Y destaco el de "manzana y canela"¡Fabuloso! Pero también probé el "Hi hat" cupcake(ñaaam) y alguno más que ya no recuerdo.. Jajajaja
También fui a Victoria's Cakes.Me pedí un Red Velvet cupcake y, personalmente , no me gustó demasiado. La verdad es que el problema estaba en el bizcocho...¡Quizás habrá que darle una segunda oportunidad!!!
Y bueno...Tengo que decir que no sé cómo los hago yo, pero ningún Red Velvet cupcake ¡sabe como el mío! Con esto no quiero decir que sean mejores o peores... pero diferentes.
Y bueno...Tengo que decir que no sé cómo los hago yo, pero ningún Red Velvet cupcake ¡sabe como el mío! Con esto no quiero decir que sean mejores o peores... pero diferentes.
Bon appétit!!
PD:
Fui a Barcelona para ver en concierto al gran Jason Mraz. Impresionante el concierto y impresionante la compañía ¡Gracias Lea!
